La “conca” d’oro

La “conca” d’oro

“Craiimusc’ abbacoiere le aulie”. Domani dobbiamo andare a raccogliere le olive, disse Oronzino quella sera di fine ottobre ai suoi figli, appena rientrato a casa. È abituato a sentire i loro sbuffi e ad essere preso poco in considerazione. È ormai...
LE MADONNELLE DI SANTE MARIE

LE MADONNELLE DI SANTE MARIE

Tra religiosità e tradizione La storia della denominazione del nostro paese, Sante Marie, ci riporta alla bolla del vescovo dei Marsi Pandolfo che già nel 1057 cita “Altura Sanctae Mariae”, forse per la sua posizione situata a 1000 metri sul livello del mare. Molte...
IL PROSCIUTTO DI BASSIANO

IL PROSCIUTTO DI BASSIANO

Un concentrato di sapienza produttiva su una fetta di pane, accompagnato da un buon bicchiere di vino. Una cosa all’apparenza semplice che in appena qualche morso riesce a raccontare molto sulle persone e sulla cultura di un territorio. Il suo profumo diffondendosi...